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Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um

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Die Zentrierhilfe ist ideal im die Röhren an der richtigen Position zu halten

deBUYER Mandoline Swing Plus (1 horiz.& 1 Julienne) schwarz (4-10mm), 1 St kat-patisserie-und-desserts Während einer Fermentation wandeln MikroorganismenDie einfache Installation der Klingen und Einstellungen der Schnitthhe bis 10 sind ein plus dieser Mandoline. Sie einfach zu handhabe, leicht und faltbar. Ihre rutschfesten Fe, der ergonomische Wagen und der Handschutz sorgen fr maximale Sicherheit beim Schneiden. Die Swing Plus Mandoline ist aus Verbundpolymeren und Edelstahl produziert. Mgliche Schnitte sind glatte oder gewellte, Juliennes, und geprgte durch Doppelklinge und Doppelkammsystem.