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Der Codecce hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg auf dem Hügel von San Siro
aber alles andere als dünn – gebündelte Aromen ohne Ende
Mirabellen und frisches Brioche
ohne Filtration gefüllt
Gegrilltem oder Salaten
Les Grandes Murailles 2012 Sousão Der Codecce hat seinen NamenDie Trauben werden von Hand geerntet und sorgsam selektiert, bevor der Most bei niedriger Temperatur 25 bis 28 Tage lang vergoren wird. Anschlieend reifen die Weine 18 bis 20 Monate in neuen Barriques. Seit 2012 zhlt dieses Chteau zum Olymp der hchsten Saint milion Klassifikation ein bedeutender Meilenstein, der sich auch im 2012er Jahrgang selbst widerspiegelt: sorgfltig gearbeitet und mit klarer Ambition. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu
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