Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen folgt nun Ebenfalls eine Trüffelbutter

folgt nun Ebenfalls eine Trüffelbutter

zusammen mit grünem Kardamon

direkt in einer Aluschale platziert zur Weiterverarbeitung

Mit aparten Spießen können Sie Frische und attraktive Blickpunkte bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft setzen

Der reintönige Duft und Geschmack des Weißen Balsam adelt Gerichte mit seiner eleganten Säure und einem Hauch fruchtiger Süße

Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen folgt nun Ebenfalls eine TrüffelbutterEcuador ist schon seit langem ein wichtiges Kakaoanbaugebiet, denn es bringt die auergewhnliche Forastero Bohne hervor. Die Arriba Art wchst auf Hochebenen und ist fr ihr feines Aroma berhmt. Arribas einzigartige Lage und Klima verbinden sich zu einer wrzigen dunklen Schokolade, die mit krftigen Obsttnen und einem abgerundetem Aroma von gersteten Haselnssen ihre Vollendung findet. Ideal fr herbe Saucen und Ganaches, aber auch fr Mousse und Eiscreme.