Fledermaus-Steak Wagyu-Angus-Kreuzung burger 90€ (ab dem Versandtag 24

90€ (ab dem Versandtag 24 - 48 Stunden)

Das Bavette ist mit dem Flanksteak verwandt

Hanging Tender

Wir verkaufen die Patties immer im Doppelpack

Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets

Fledermaus-Steak Wagyu-Angus-Kreuzung burger 90€ (ab dem Versandtag 24Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Fledermaus Steak oder auch Spider Steak ist nach der netzartigen Marmorierung und der markanten Form benannt. Es liegt in der Innenseite der Keule und ist nicht bei jeder Schlachtung so schn zu bekommen. Deswegen ist es eine seltene Delikatesse, die durch die starke Marmorierung und die Kurzfasern des Fleisches einen ganz