Ingelheimer PARES Spätburgunder GG 2022 Pinot Noir Rosé Die Reben wachsen auf Böden
Description
Die Reben wachsen auf Böden mit hohem Kalksteinanteil
das viele nicht bei einem Rotwein aus Deutschland vermuten würden
begleitet von feiner salziger Mineralität und kühler Frische
Am Gaumen kommt eine salzige Note hinzu
Am Gaumen wirkt der Wein saftig
Ingelheimer PARES Spätburgunder GG 2022 Pinot Noir Rosé Die Reben wachsen auf BödenPares ist ein kleiner Weinberg, schon im Hochmittelalter geschtzt; der Name geht auf die regionale Bezeichnung fr das Paradies zurck. Viel Stein im Boden und alte Reben zeichnen den Wein: mineralische Tiefe, klare Kanten, dazu eine feingliedrige Cremigkeit, fr die der Lssanteil sorgt. Die Frucht ist ausdrucksvoll und wird von zarten Rstaromen aus 22 Monaten Barriqueausbau begleitet, ohne dass das Holz die Fhrung bernimmt. Sptburgunder aus dieser Lage
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