Kalkofen 2022 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf friaul geradlinig und auf den Punkt

geradlinig und auf den Punkt

Die hier dominierenden jungen Destillate sorgen für ein gut zugängliches und weiches Rum-Erlebnis

floral unterlegt

zugleich eleganter Rotwein aus den toskanischen Hügeln rund um Cervognano

Dem schloss sich ein biologischer Säureabbau im Holzfass aus Kaiserstühler Eiche und eine Lagerung auf der Vollhefe über 24 Monate hinweg an

Kalkofen 2022 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf friaul geradlinig und auf den PunktDer Kalkofen 2022 Riesling trocken GC erffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrcken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen. Nach kurzer Zeit entfalten sich zunehmend auch rauchig kalkige und feinwrzige Noten. Am Gaumen werden diese Eindrcke zunchst hervorragend von der prsenten Surestruktur empfangen, bis dann ein herrlich einnehmender Schmelz die Fhrung bernimmt. Zum Abgang hin wandelt sich die Frucht hin zu Pfirsich und feiner