Nominé-Renard Champagner Blanc de Noirs Brut Ahr eleganter Schaumwein

eleganter Schaumwein

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll

Ungemein konzentriert zeigt er sich schon in der Nase

zumindest aber sollte der Wein dekantiert werden

Die sehr weiche und saftige Gerbstoffstruktur endet in einem traumhaften

Nominé-Renard Champagner Blanc de Noirs Brut Ahr eleganter SchaumweinDieser edle Winzer Champagner wird ausschlielich aus dunklen Trauben gekeltert daher die Bezeichnung "Blanc de Noirs". In diesem Fall sind das 60% Pinot Noir und 40% Pinot Meunier Trauben. Die Rebstcke sind zwischen 20 und 45 Jahren alt mit entsprechend groem Wurzelsystem. Dies sorgt fr eine perfekte Nhrstoffversorgung der Pflanze. Der Wein verbleibt nach der traditionellen Flaschengrung fr 3 Jahre auf der Feinhefe. Dies sorgt fr eine sehr feine